Zearalenono juostelių testavimo rinkinys

Zearalenono juostelių testavimo rinkinys yra konkurencingas chromatografinis imunologinis tyrimas, skirtas pusiau{0}}kiekybiniam zearalenono buvimo grūduose, pašarinėse žaliavose, gatavų-produktų pašarų dalyje, prieskoniuose nustatyti. Tyrimas gali būti naudojamas-svetainės bandymams.

Zearalenonas (ZEN), taip pat žinomas kaip RAL ir F-2 mikotoksinas, yra stiprus estrogeninis metabolitas, kurį gamina kai kurios Fusarium ir Gibberella rūšys.

Ypač jį gamina Fusarium graminearum, Fusarium culmorum, Fusarium cerealis, Fusarium equiseti, Fusarium verticillioides ir Fusarium incarnatum.

Kai kurios Fusarium rūšys gamina toksiškas medžiagas, keliančias didelį susirūpinimą gyvulių ir paukščių augintojams, būtent deoksinivalenolį, T-2 toksiną, HT-2 toksiną, diacetoksicirpenolį (DAS) ir zearalenoną.

Zearalenonas yra pagrindinis toksinas, sukeliantis nevaisingumą, abortus ar kitas veisimo problemas, ypač kiaulėms.

Žmonių ir gyvulių poveikis ZEN per dietą kelia susirūpinimą sveikatai dėl kelių seksualinių sutrikimų atsiradimo ir lytinio aparato vystymosi pakitimų.

Yra patikimų pranešimų apie ankstyvą mergaičių brendimą, chroniškai paveiktą ZEN įvairiuose pasaulio regionuose.