Total Aflatoxins Card Test Kit

Total Aflatoxins Strip Test Kit yra konkurencingas chromatografinis imuninis tyrimas, skirtas pusiau{0}}kiekybiniam bendro aflatoksinų buvimo salyklo milteliuose aptikimui. Tyrimas gali būti naudojamas-svetainės bandymams.

Aptikimo diapazonas: 5 g/kg - 50ug/kg (ug/kg=ppb)

Aflatoksinai yra nuodingi kancerogenai ir mutagenai, kuriuos gamina tam tikri pelėsiai (Aspergillus flavus ir Aspergillus parasiticus), augantys dirvožemyje, pūvančioje augmenijoje, šiene ir grūduose. Jų reguliariai randama netinkamai laikomose pagrindinėse prekėse, tokiose kaip maniokos, čili pipirai, medvilnės sėklos, soros, žemės riešutai, ryžiai, sezamo sėklos, sorgai, saulėgrąžų sėklos, cukriniai kukurūzai, riešutai, kviečiai ir įvairūs prieskoniai. Apdorojant užterštą maistą, aflatoksinai patenka į bendrą maisto atsargą, kur jų buvo randama tiek naminių gyvūnėlių, tiek žmonių maiste, taip pat žemės ūkio gyvūnų pašaruose. Gyvūnai, šeriami užterštu maistu, gali perduoti aflatoksinų virsmo produktus į kiaušinius, pieno produktus ir mėsą.

Vaikai ypač kenčia nuo aflatoksino poveikio, kuris yra susijęs su sulėtėjusiu augimu, sulėtėjusiu vystymusi, kepenų pažeidimu ir kepenų vėžiu. Suaugusieji labiau toleruoja poveikį, tačiau jiems taip pat gresia pavojus. Nė viena gyvūnų rūšis nėra apsaugota. Aflatoksinai yra viena iš labiausiai žinomų kancerogeninių medžiagų. Patekę į organizmą aflatoksinai gali būti metabolizuojami kepenyse į reaktyvų epoksido tarpinį produktą arba hidroksilinti, kad taptų mažiau kenksmingu aflatoksinu M1.

Aflatoksinai dažniausiai nuryjami. Tačiau toksiškiausias aflatoksino tipas B1 gali prasiskverbti per odą.