Melamino testo rinkinys

Melamino testo rinkinys pienui yra konkurencingas chromatografinis imuninis tyrimas, skirtas pusiau{0}}kiekybiniam melamino buvimo pieno mėginyje aptikimui.

Melaminas yra organinis junginys, kurio formulė C3H6N6.

Ši balta kieta medžiaga yra cianamido trimeris su 1,3,5-triazino skeletu. Kaip ir cianamidas, jame yra 67 % masės azoto, o jo dariniai pasižymi ugniai atspariomis savybėmis, nes degdami arba sudegdami išsiskiria azoto dujos.

Melaminas gali būti derinamas su formaldehidu ir kitomis medžiagomis, kad būtų pagamintos melamino dervos. Tokios dervos yra būdingas patvarus termoreaktingas plastikas, naudojamas aukšto slėgio dekoratyviniuose laminatuose, tokiuose kaip Formica, melamino indai, laminuotos grindys ir sausos ištrinamos lentos.

Melamino putos naudojamos kaip izoliacinė, garso izoliacinė medžiaga ir polimerinėse valymo priemonėse, tokiose kaip Magic Eraser.

Melamino kartais nelegaliai dedama į maisto produktus, siekiant padidinti tariamą baltymų kiekį. Melamino nurijimas gali sukelti reprodukcinės sistemos pažeidimus, šlapimo pūslės ar inkstų akmenis ir šlapimo pūslės vėžį. Jis taip pat dirgina įkvėpus arba susilietus su oda ar akimis.

Jungtinių Tautų maisto standartų institucija Codex Alimentarius komisija nustatė didžiausią leistiną melamino kiekį kūdikių mišinių milteliuose iki 1 mg/kg, o kituose maisto produktuose ir gyvūnų pašaruose – 2,5 mg/kg.

Nors lygiai nėra teisiškai privalomi, jie leidžia šalims uždrausti importuoti produktus, kuriuose yra per daug melamino.